Anpan Cake

Anpan Cake

Anpan Cake

Kalian Ingat dunk sama nama Superhero Jepang yang diambil dari nama makanan! Yuph, Anpanman lah yang dimaksud. Anpanman adalah Kue anpan yang bisa terbang dan menolong orang dengan memberikan kepalanya untuk di santap karena kepalanya terbuat dari kue Anpan. Kue Anpan ini juga memilki kisah sejarahnya yang unik lho. Baik, Zaman dahulu kala…
History
Anpan (あんパン) pertama kali dibuat di tahun 1875, dengan isi pasta kacang azuki di dalamnya. Kini lebih banyak diisi dengan pasta kacang merah. Dibuatnya pula oleh samurai tak bertuan pada zaman Meiji bernama Yasubei Kimura. Pada saat itu pengaruh dunia barat sudah masuk sehingga ada istilah kue. Yasubei pun memulai usaha bakery, tokonya bernama Bun’eidō (文英堂). Setahun kemudian usahanya dipindahkan ke Ginza dan tokonya diubah menjadi Kimuraya (木村屋). Yasubei ingin sekali membuat roti yang Jepang banget. Maka Kacang wagashi pun dijadikan selai di dlam roi tersebut.
Alkisah, Takatuki Tamaoka, pengurus rumah tangga kekaisaran Meiji yang suka Anpan bertanya kepada Tokugawa (pemimpin rezim, sebelum Meiji). Maukah Anda mencoba Kue Anpan? Tokugawa pun tertarik untuk mengicip-icip rasa Kue Anpan (kayak wisata kuliner). Yasubei pun diperintahkan mebuat Anpan. Yasubei pun bekerja keras membuatnya, mengingat ini untuk orang terkenal di kerajaan Jepang. Tokugawa senang, dan memeperintahkan Yasubei untuk menghidangakan kue Anpan setiap hari.

anpanman

Iklan

Tinggalkan komentar

Belum ada komentar.

Comments RSS TrackBack Identifier URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s